An den Hängen der Jumay Vulkane wächst dieser leicht fruchtige und zugleich schokoladige
Kaffee. Die Wasserfälle von Tatasirire, der Regenwald der Chorti und die Vulkane Jumay,
Alzatate & Monterrico sind wichtig bei der Entstehung des Aromas.
Zubereitung:
Filter | Chemex
Geschmacksprofil:
cremiger Körper, grüne Traube, Vollmilchschokolade
Region:
Guatemala | Jalapa, Oriente
Anbauhöhe:
1.500 m – 1.700 m
Sorte:
Arabica
Aufbereitung:
gewaschen, sonnengetrocknet
Zutat: 100% Kaffee
Nettoinhalt: 250 g